Атлантик-Сити давно известен не только своими игровыми залами, но и уникальной гастрономической сценой. В последние годы рестораны звёздных шеф-поваров стали неотъемлемой частью наземных казино, превращая обычный визит в настоящее кулинарное путешествие. Тренд усиливается: теперь отдых в казино включает не только игру и шоу, но и высокую кухню — от стейков до паназиатской фьюжн-гостеприимности.
Для гостей, которые ценят вкус наравне с атмосферой, топовые казино Атлантик-Сити предлагают заведения от шефов с мировым именем — Гордона Рамзи, Джоэль Робюшона, Майкла Саймона, Хосе Гарсеса и других. Мы подготовили обзор лучших ресторанов, их особенности, меню и отзывы посетителей.
Ocean Casino Resort: Amada от Хосе Гарсеса
Amada — фирменный ресторан испанской кухни от шефа Хосе Гарсеса. Интерьер в андалузском стиле с акцентами на дерево и медь создаёт атмосферу уюта и изысканности. Меню вдохновлено тапас-барами Севильи и включает:
- тосты с говядиной и трюфелем;
- осьминог на гриле с копчёной паприкой;
- паэлью с морепродуктами на двоих;
- домашние оливки, хамон и севиче.
Кухня отличается сбалансированными вкусами и свежестью продуктов. Винная карта представлена редкими сортами испанских вин, а для любителей коктейлей — домашняя сангрия и авторские позиции на джине и хересе.
Отзывы
«Один из лучших ресторанов в казино. Атмосфера, еда и сервис — на высоте!» — TripAdvisor, 2025
Caesars Atlantic City: Gordon Ramsay Pub & Grill
Британский шеф Гордон Рамзи открыл здесь одно из самых популярных заведений — Pub & Grill. Это идеальное место для любителей стейков и пивной кухни на новом уровне.
Меню включает:
- фирменный биф Веллингтон;
- рыбу с картошкой в трюфельной панировке;
- жареный халапеньо-бургер;
- миксы британского и американского пива.
Особая гордость — десерты: солёная карамель, липкий пудинг, чизкейк с Baileys. Внутреннее оформление имитирует традиционный паб с барной стойкой, но при этом сохраняет уровень fine dining.
Отзывы
«Ожидал просто бургерную — получил гастрономический восторг. Стейк — божественен!» — Yelp, март 2025
Hard Rock Hotel & Casino: Council Oak Fish от бренд-шефа Майкла Гилберта
Council Oak Fish — морепродукты, отборные вина и первоклассная кухня в лаунж-формате. Ресторан оформлен в минималистичном стиле с мягким освещением и океанским акцентом.
Рекомендуемые блюда:
- устрицы с соусом шалот-шампань;
- филе чёрного морского окуня;
- камчатский краб под сырным соусом;
- тартар из тунца с чили-авокадо кремом.
Отзывы
«Лучшие морепродукты на всём Boardwalk. Советую бронировать заранее — спрос высокий!» — Google Reviews, апрель 2025
Borgata Hotel Casino & Spa: Old Homestead Steak House
Знаменитый нью-йоркский стейкхаус представлен в Borgata с полным гастрономическим размахом. Интерьер — тёмное дерево, кожа, винтажные люстры. Всё здесь дышит традицией и статусом.
Главные позиции:
- 40-дневный dry-aged рибай;
- Wagyu-биф с гарниром из дикого риса;
- филе миньон с черным чесноком;
- винтажный бурбон и премиальные красные вина.
Отзывы
«Идеально для деловой встречи. Мясо — просто на другом уровне. Вино — безупречное.» — OpenTable, февраль 2025
Tropicana Atlantic City: Il Verde и Carmine’s
Хотя Tropicana интегрирован в Caesars Rewards, рестораны здесь сохраняют независимость вкуса. Il Verde — современная итальянская кухня с сезонными ингредиентами. Рядом — Carmine’s, известный своими гигантскими порциями и семейной атмосферой.
Фирменные блюда Il Verde:
- ньокки с трюфельным маслом;
- равиоли с крабом;
- телятина с соусом марсала;
- сорбет на просекко.
Carmine’s специализируется на классических пастах, салатах и десертах на компанию.
Отзывы
«Идеально для романтического вечера и вечеринки на шестерых!» — Zagat, январь 2025
Сравнение ресторанов
| Казино | Ресторан | Шеф-повар | Направление кухни | Специалитеты |
|---|---|---|---|---|
| Ocean Casino Resort | Amada | Хосе Гарсес | Испанская | Паэлья, тапас, хамон |
| Caesars Atlantic City | Pub & Grill | Гордон Рамзи | Британская | Веллингтон, рыба с картошкой |
| Hard Rock AC | Council Oak Fish | М. Гилберт (бренд) | Морепродукты | Устрицы, краб, тартар |
| Borgata (MGM) | Old Homestead | Нью-Йоркский бренд | Стейкхаус | Dry-aged рибай, Wagyu |
| Tropicana Atlantic City | Il Verde / Carmine’s | Локальные шефы | Итальянская | Ньокки, телятина, паста |
Заключение: вкус как часть опыта казино
Казино Атлантик-Сити — это уже не только игровые автоматы и шоу-программы, но и гастрономические впечатления, достойные лучших ресторанных гидов. Заведения от звёздных шефов позволяют гостям насладиться изысканной кухней до или после игровой сессии. Это формирует новый стандарт отдыха, где на одном уровне идут азарт, вкус и атмосфера.
Если вы собираетесь в Атлантик-Сити — выделите вечер под ресторан от звёздного повара. Это станет не просто ужином, а частью вашего игрового и гастрономического приключения.